Przejdź do treści

Przepis · Obiad

Domowy kebab w chlebku pita z warzywami

401 kcal35 g białka30 min
Domowy kebab w chlebku pita z warzywami
Kalorie
401 kcal
Białko
34,8 g
Węglowodany
55 g
Tłuszcze
3,8 g
Błonnik
4,9 g

Składniki

Porcja:401 kcal · 35 g białka
  • 100 gKurczak pierś (bez skóry)
  • 75 gJogurt naturalny (2%)
  • 70 gPita pszenna (1 szt. ok. 60 g)
  • 65 gPomidor
  • 60 gPapryka czerwona
  • 5 gOgórek świeży
  • 30 gRzodkiewka
  • 25 gCebula czerwona
  • 5 gSałata masłowa / lodowa
  • 2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

  1. 1Warzywa umyj a następnie pokrój w kostkę. Sałatę porwij na mniejsze kawałki. Wymieszaj warzywa w misce.
  2. 2Przygotuj sos czosnkowy. Przeciśnij czosnek przez praskę lub drobno go poszatkuj, dodaj wraz z pieprzem i koperkiem do jogurtu. Dokładnie wymieszaj.
  3. 3Kurczaka pokrój w kostkę. Im mniejsze kawałki tym czas smażenia będzie krótszy,.
  4. 4Rozgrzej oliwę na patelni i dodaj kurczaka oraz przyprawy: kumin, gyros, paprykę słodką, chilli i sól.
  5. 5Smaż około 8-10 minut.
  6. 6Chlebek pita delikatnie natnij, tak aby stworzyć kieszonkę. Opcjonalnie przed nacięciem możesz skropić pitę wodą i podgrzać w mikrofali lub piekarniku.
  7. 7Wysmaruj pitę w środku częścią sosu, następnie nałóż połowę warzyw, mięso i ponownie warzywa.
  8. 8Polej pitę resztą sosu.
  9. 9Przyprawy i dodatki: przyprawa gyros, przyprawa chilli, papryka w proszku, sól biała, kumin, pieprz czarny, koperek świeży, oliwa z oliwek extra virgin, czosnek.
  10. 10Wskazówka: Uwzględnij nagrzanie piekarnika.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 35% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.

Domowy kebab w chlebku pita z warzywami — 401 kcal, 35 g białka | Przepis fit