Przejdź do treści

Przepis · Obiad

Kanapka gyros z kurczakiem

448 kcal37 g białka23 min
Kanapka gyros z kurczakiem
Kalorie
448 kcal
Białko
37,3 g
Węglowodany
50,7 g
Tłuszcze
10,7 g
Błonnik
7,1 g

Składniki

Porcja:448 kcal · 37 g białka
  • 100 gKurczak pierś (bez skóry)
  • 90 gOgórek świeży
  • 80 gBułka grahamka (1 szt. ok. 60 g)
  • 60 gJogurt grecki (pełnotłusty)
  • 50 gKapusta pekińska
  • 30 gPomidory czereśniowe (koktajlowe)
  • 20 gCebula czerwona
  • 6 gOliwa z oliwek extra virgin
  • 5 gCytryna
  • 2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

  1. 1Pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski. Wymieszaj w miseczce z oliwą i przyprawami. Rozgrzej dobrze patelnię i smaż mięso przez około 5-7 minut, aż będzie złociste i dobrze upieczone.
  2. 2Połowę ogórka zetrzyj na tarce i odciśnij go z wody. Drugą połowę pokrój w plasterki.
  3. 3W międzyczasie wymieszaj jogurt grecki z czosnkiem, startym ogórkiem i sokiem z cytryny. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
  4. 4Bułkę przekrój na pół i podgrzej chwilę na suchej patelni lub w tosterze, aby była ciepła i lekko chrupiąca.
  5. 5Środek pieczywa posmaruj częścią sosu. Włóż do środka kapustę, ogórka, pokrojone pomidory i pokrojoną cebulę. Dodaj ciepłego kurczaka gyros i polej resztą sosu czosnkowego.
  6. 6Przyprawy i dodatki: papryka w proszku, kumin, czosnek w proszku, oregano, pieprz czarny, czosnek.
  7. 7Wskazówka: Może zakładać wcześniej przygotowany składnik.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 33% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.

Kanapka gyros z kurczakiem — 448 kcal, 37 g białka | Przepis fit