Przepis · Obiad

Proteinowy omlet z jagodami

Name: Proteinowy omlet z jagodami
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 80 g Twaróg chudy; 120 g Jajko kurze całe (surowe, 100 g); 90 g Skyr naturalny; 50 g Borówki (jagody); 45 g Mąka pełnoziarnista pszenna; 40 g Jogurt grecki (pełnotłusty); 3 g Oliwa z oliwek extra virgin; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

548 kcal50 g białka25 min

Kalorie: 548 kcal
Białko: 50,3 g
Węglowodany: 47,1 g
Tłuszcze: 18,2 g
Błonnik: 6 g

Składniki

Porcja:548 kcal · 50 g białka

80 gTwaróg chudy
120 gJajko kurze całe (surowe, 100 g)
90 gSkyr naturalny
50 gBorówki (jagody)
45 gMąka pełnoziarnista pszenna
40 gJogurt grecki (pełnotłusty)
3 gOliwa z oliwek extra virgin
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Jajka wbij do miski, dodaj jogurt grecki i wymieszaj razem. Następnie dodaj proszek do pieczenia oraz mąkę i ponownie wymieszaj na gładką masę.
2Do gotowej masy dodaj jagody (2/3 ilości) i lekko zamieszaj, aby rozprowadziły się w całej objętości.
3Na patelni rozprowadź pędzelkiem oliwę i dobrze rozgrzej. Wlej masę i smaż na małym ogniu pod przykryciem z obu stron.
4Gotowego omleta przełóż na talerz. Połowę posmaruj skyrem oraz posyp resztą jagód. Na koniec złoż omlet na pół.
5Przyprawy i dodatki: proszek do pieczenia.
6Podawaj z 80 g twarogu chudego (możesz doprawić go szczypiorkiem, solą i pieprzem).

Na redukcji

Białko daje tu ok. 37% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.