Przejdź do treści

Przepis · Obiad

Curry z indykiem i brzoskwinią

967 kcal49 g białka30 min
Curry z indykiem i brzoskwinią
Kalorie
967 kcal
Białko
48,7 g
Węglowodany
138,1 g
Tłuszcze
23,6 g
Błonnik
5 g

Składniki

Porcja:967 kcal · 49 g białka
  • 240 gBrzoskwinie w syropie (odsączone)
  • 150 gIndyk pierś (bez skóry)
  • 120 gBulion warzywny (100 ml)
  • 100 gRyż biały (suchy)
  • 80 gMleko kokosowe (pełnotłuste)
  • 5 gMąka pszenna typ 450
  • 6 gOliwa z oliwek extra virgin
  • 2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

  1. 1Ugotuj ryż.
  2. 2Mięso i brzoskwinię pokrój w kostkę (syropu od brzoskwiń nie wylewaj).
  3. 3Podsmaż mięso na oliwie, dopraw solą, pieprzem i curry, wlej bulion i gotuj 10 minut.
  4. 4Dodaj mleczko kokosowe i kawałki brzoskwiń.
  5. 5W małej ilości wody rozrób mąkę, dodaj trochę syropu z brzoskwiń i wlej do pozostałych składników.
  6. 6Gotuj aż sos zgęstnieje i podaj z ryżem.
  7. 7Przyprawy i dodatki: curry, sól biała, pieprz czarny.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 20% kalorii. Jeśli chcesz zwiększyć sytość, dodaj porcję skyru, twarogu albo jajko. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.

Curry z indykiem i brzoskwinią — 967 kcal, 49 g białka | Przepis fit