Przepis · Obiad

Sałatka z figami, szpinakiem i serem halloumi

Name: Sałatka z figami, szpinakiem i serem halloumi
Total time: 10 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 80 g Kurczak pierś (ugotowana / grillowana); 140 g Figa świeża; 5 g Ser Halloumi; 30 g Migdały; 25 g Szpinak świeży; 10 g Miód; 2 g Oliwa z oliwek extra virgin; 5 g Korzeń imbiru; 5 g Cytryna; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

888 kcal57 g białka10 min

Kalorie: 888 kcal
Białko: 56,8 g
Węglowodany: 46,2 g
Tłuszcze: 55,7 g
Błonnik: 8,7 g

Składniki

Porcja:888 kcal · 57 g białka

80 gKurczak pierś (ugotowana / grillowana)
140 gFiga świeża
5 gSer Halloumi
30 gMigdały
25 gSzpinak świeży
10 gMiód
2 gOliwa z oliwek extra virgin
5 gKorzeń imbiru
5 gCytryna
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Szpinak opłucz, osusz, posiekaj na kawałki, ułóż w półmisku.
2Figi umyj, osusz i pokrój na ćwiartki. Ułóż na szpinaku.
3Ser halloumi pokrój na plasterki. Rozgrzej patelnię grillową, polej ją oliwą i połóż plasterki sera halloumi. Grilluj przez ok. 2 minuty na średnim ogniu. Plasterki przewróć na drugą stronę, powtórz grillowanie tylko trochę krócej. Dodaj do sałatki.
4Wymieszaj w miseczce starty imbir, miód, oliwę, sok z cytryny, dopraw szczyptą soli i pieprzu. Polej po sałatce. Po wierzchu sałatkę posyp płatkami migdałów.
5Przyprawy i dodatki: sól biała, pieprz czarny.
6Dodaj 80 g grillowanej lub gotowanej piersi z kurczaka pokrojonej w paski.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 26% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.