Przejdź do treści

Przepis · Obiad

Gnocchi w sosie pomidorowym z kurczakiem i burratą

661 kcal45 g białka25 min
Gnocchi w sosie pomidorowym z kurczakiem i burratą
Kalorie
661 kcal
Białko
44,6 g
Węglowodany
45,7 g
Tłuszcze
32,3 g
Błonnik
3,9 g

Składniki

Porcja:661 kcal · 45 g białka
  • 180 gPomidory krojone z puszki
  • 125 gSer burrata
  • 100 gGnocchi ziemniaczane
  • 100 gKurczak pierś (bez skóry)
  • 6 gOliwa z oliwek extra virgin
  • 5 gCzosnek
  • 3 gErytrol
  • 2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

  1. 1Kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę. Czosnek pokrój w plasterki.
  2. 2Czosnek podsmaż na oliwie, następnie dodaj kurczaka, dopraw solą oraz pieprzem i smaż, aż będzie obsmażony z każdej strony.
  3. 3Dodaj pomidory oraz erytrytol i smaż jeszcze ok. 7 min.
  4. 4Gdy pomidory się lekko podsmażą dodaj na patelnię gnocchi oraz wodę i gotuj mieszając całość ok. 2 min. Gnocchi powinny być miękkie i całe pokryte sosem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  5. 5Przełóż całość na talerz i ułóż na górze burratę.
  6. 6Udekoruj danie świeżo zmielonym pieprzem oraz listkami bazylii.
  7. 7Przyprawy i dodatki: bazylia, sól biała, pieprz czarny.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 27% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.

Gnocchi w sosie pomidorowym z kurczakiem i burratą — 661 kcal, 45 g białka | Przepis fit