Przepis · Obiad

Risotto z kurczakiem i pieczarkami

Name: Risotto z kurczakiem i pieczarkami
Total time: 35 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 170 g Kurczak pierś (bez skóry); 70 g Ryż basmati (suchy); 150 g Pieczarki; 50 g Cebula; 300 g Bulion drobiowy (100 ml); 15 g Ser parmezan; 8 g Oliwa z oliwek extra virgin; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

660 kcal58 g białka35 min

Kalorie: 660 kcal
Białko: 58,4 g
Węglowodany: 66,7 g
Tłuszcze: 16,6 g
Błonnik: 3,1 g

Składniki

Porcja:660 kcal · 58 g białka

170 gKurczak pierś (bez skóry)
70 gRyż basmati (suchy)
150 gPieczarki
50 gCebula
300 gBulion drobiowy (100 ml)
15 gSer parmezan
8 gOliwa z oliwek extra virgin
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Cebulę zeszklij na oliwie, dodaj ryż i pieczarki.
2Dolewaj bulion partiami, mieszając, ok. 18 min.
3Dodaj usmażonego kurczaka i parmezan.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 35% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.