Przepis · Kolacja

Gnocchi z kurczakiem oraz pieczarkami

Name: Gnocchi z kurczakiem oraz pieczarkami
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 125 g Gnocchi ziemniaczane; 120 g Pieczarki; 120 g Kurczak pierś (bez skóry); 50 g Śmietana 12%; 5 g Cebula; 6 g Natka pietruszki; 6 g Oliwa z oliwek extra virgin; 5 g Czosnek; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

485 kcal39 g białka20 min

Kalorie: 485 kcal
Białko: 38,7 g
Węglowodany: 53 g
Tłuszcze: 13 g
Błonnik: 4,5 g

Składniki

Porcja:485 kcal · 39 g białka

125 gGnocchi ziemniaczane
120 gPieczarki
120 gKurczak pierś (bez skóry)
50 gŚmietana 12%
5 gCebula
6 gNatka pietruszki
6 gOliwa z oliwek extra virgin
5 gCzosnek
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę. Pieczarki pokrój w plasterki.
2Cebulę oraz czosnek posiekaj i podsmaż na oliwie. Gdy cebula się zeszkli dodaj kurczaka. Dopraw solą i pieprzem i smaż, co jakiś czas mieszając, aż kurczak będzie obsmażony z każdej strony.
3Następnie dodaj pieczarki i smaż ok. 5 min, aż zmniejszą swoją objętość. Na końcu dodaj śmietankę i zagotuj.
4Na patelnię dodaj gnocchi oraz wodę i gotuj mieszając ok. 2 min.
5Jeśli to konieczne, dopraw jeszcze raz do smaku solą i pieprzem.
6Przyprawy i dodatki: sól biała, pieprz czarny.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 32% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.