Przepis · Kolacja

Hot dog z kiełbasą, kapustą pekińską i ogórkiem kiszonym

Name: Hot dog z kiełbasą, kapustą pekińską i ogórkiem kiszonym
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 90 g Kiełbasa krakowska; 50 g Bułka pszenna (kajzerka); 50 g Kapusta pekińska; 30 g Skyr naturalny; 15 g Ogórek kiszony; 5 g Czosnek; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

345 kcal35 g białka20 min

Kalorie: 345 kcal
Białko: 35 g
Węglowodany: 32,8 g
Tłuszcze: 8,7 g
Błonnik: 1,9 g

Składniki

Porcja:345 kcal · 35 g białka

90 gKiełbasa krakowska
50 gBułka pszenna (kajzerka)
50 gKapusta pekińska
30 gSkyr naturalny
15 gOgórek kiszony
5 gCzosnek
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Podłóżną bułkę natnij wzdłuż, rozszerz boki i wydrąż środek tak, by zmieściła się tam kiełbasa.
2Kiełbasę ponacinaj lekko z obu stron i ugotuj w wodzie (jeśli wolisz możesz są zgrillować).
3W międzyczasie wymieszaj skyr razem z solą, pieprzem i startym czosnkiem.
4Kapustę pekińską posiekaj, a ogórka kiszonego zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
5Wydrążoną bułkę podpiecz w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C przez 5 min. Następnie wyłóż ją połową sosu jogurtowego, posiekaną kapustą pekińską, a następnie kiełbasą. Na końcu polej resztą sosu i obłóż ogórkami.
6Przyprawy i dodatki: sól biała, pieprz czarny.
7Wskazówka: Uwzględnij nagrzanie piekarnika.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 41% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.