Przepis · Obiad

Sałatka a'la Big Mac

Name: Sałatka a'la Big Mac
Total time: 15 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 240 g Mięso mielone wołowe (5% tł.); 100 g Ogórek konserwowy (marynowany); 100 g Pomidory czereśniowe (koktajlowe); 50 g Sałata masłowa / lodowa; 30 g Cebula; 45 g Skyr naturalny; 15 g Musztarda; 20 g Ser Cheddar; 10 g Majonez (pełnotłusty); 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

564 kcal62 g białka15 min

Kalorie: 564 kcal
Białko: 61,8 g
Węglowodany: 14,1 g
Tłuszcze: 27,3 g
Błonnik: 3,3 g

Składniki

Porcja:564 kcal · 62 g białka

240 gMięso mielone wołowe (5% tł.)
100 gOgórek konserwowy (marynowany)
100 gPomidory czereśniowe (koktajlowe)
50 gSałata masłowa / lodowa
30 gCebula
45 gSkyr naturalny
15 gMusztarda
20 gSer Cheddar
10 gMajonez (pełnotłusty)
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Mięso podsmaż na suchej patelni (z mięsa wytopi się tłuszcz). Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz papryką wędzoną.
2Sałatę posiekaj, pomidorki koktajlowe przekrój na pół, cebulę pokrój w dosyć drobną kostkę, a ogórki w plasterki.
3W miseczce wymieszaj majonez, musztardę, skyr oraz czosnek granulowany.
4Na talerzu lub płaskiej misce ułóż sałatę, a dalej na niej cebulę, ogórka konserwowego, pomidorki, ser cheddar, a na końcu mięso.
5Całość podawaj polane sosem.
6Przyprawy i dodatki: papryka wędzona słodka, sól biała, czosnek w proszku, pieprz czarny.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 44% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.