Przejdź do treści

Przepis · Obiad

Tortilla z tuńczykiem, awokado, serem cheddar i omletem

742 kcal58 g białka20 min
Tortilla z tuńczykiem, awokado, serem cheddar i omletem
Kalorie
742 kcal
Białko
58,1 g
Węglowodany
38,5 g
Tłuszcze
40 g
Błonnik
8,4 g

Składniki

Porcja:742 kcal · 58 g białka
  • 135 gTuńczyk w sosie własnym (odsączony)
  • 70 gAwokado
  • 60 gTortilla pełnoziarnista (1 szt. ok. 45 g)
  • 60 gJajko kurze całe (surowe, 100 g)
  • 40 gSer Cheddar
  • 5 gMasło (82% tł.)
  • 2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

  1. 1Awokado przekrój na pół, wydrąż jedną połówkę łyżką i przełóż ją do miski. Awokado rozgnieć widelcem doprawiając solą i pieprzem.
  2. 2Masło rozpuść na patelni. Rozbełtaj jaja ze szczyptą soli i usmaż cienki omlet.
  3. 3Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
  4. 4Tortillę ułóż na płatko na desce i rozkrój od dołu tortilli do połowy (nacięcie powinno być od brzegu tortilli do środka).
  5. 5Na każdej ćwiartce ułóż przygotowane składniki. Ważne by na prawej ćwiartce od dołu znajdował się omlet złożony w trójkąt (jak naleśnik), a na lewej dolnej starty ser cheddar.
  6. 6Zacznij składać tortillę od prawej dolnej ćwiartki przytrzymując lekko omlet tj. prawą dolną ćwiartkę złóż na prawą górną, następnie prawy górny kawałek załóż na lewy górny i na koniec lewy górny połóż na lewym dolnym.
  7. 7Tak przygotowaną tortille podsmaż z obu stron (ok. 2 min z każdej strony) na patelni wysmarowanej masłem.
  8. 8Przyprawy i dodatki: sól biała, pieprz czarny.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 31% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.

Tortilla z tuńczykiem, awokado, serem cheddar i omletem — 742 kcal, 58 g białka | Przepis fit