Przejdź do treści

Przepis · Obiad

Wrap z omletem jajecznym, guacamole oraz kolendrą

760 kcal50 g białka20 min
Wrap z omletem jajecznym, guacamole oraz kolendrą
Kalorie
760 kcal
Białko
50,2 g
Węglowodany
47,2 g
Tłuszcze
43 g
Błonnik
9,6 g

Składniki

Porcja:760 kcal · 50 g białka
  • 100 gTwaróg chudy
  • 180 gJajko kurze całe (surowe, 100 g)
  • 70 gAwokado
  • 60 gTortilla pełnoziarnista (1 szt. ok. 45 g)
  • 30 gPomidor
  • 25 gLimonka
  • 2 gOliwa z oliwek extra virgin
  • 5 gCzosnek
  • 2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

  1. 1Przygotuj guacamole. Dosyć miękkie awokado wydrąż łyżką ze skórki i przełóż do miski. Rozduś awokado widelcem na papkę, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z limonki, sól, ostrą paprykę i całość wymieszaj.
  2. 2Jaja wbij do miseczki, dopraw solą i pieprzem, a następnie roztrzep.
  3. 3Na patelni rozgrzej i rozprowadź oliwę, a następnie wylej jaja. Gdy jaja lekko się zetną, ale do góry wciąż będą surowe, połóż na górze placek tortilli, chwilę poczekaj, aż się „przeklei” do ciasta. Następnie przewróć placek razem z omletem na drugą stronę i zmniejsz ogień.
  4. 4Na odwrócony omlet wyłóż przygotowane wcześniej guacamole i posyp kolendrą (zrób to dosyć sprawnie, aby placek od dołu się nie przypalił, a tylko lekko podsmażył).
  5. 5Na koniec złóż omlet na pół i serwuj na talerzu.
  6. 6Przyprawy i dodatki: kolendra, sól biała, pieprz czarny, papryka ostra w proszku.
  7. 7Podawaj z 100 g twarogu chudego (możesz doprawić go szczypiorkiem, solą i pieprzem).

Na redukcji

Białko daje tu ok. 26% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.

Wrap z omletem jajecznym, guacamole oraz kolendrą — 760 kcal, 50 g białka | Przepis fit