Przepis · Obiad

Schab duszony w sosie własnym z kluskami śląskimi i kapustą czerwoną

Name: Schab duszony w sosie własnym z kluskami śląskimi i kapustą czerwoną
Total time: 40 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 170 g Wieprzowina schab chudy; 200 g Kluski śląskie (gotowane); 150 g Kapusta czerwona; 50 g Cebula; 50 g Jabłko; 10 g Olej rzepakowy; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

742 kcal46 g białka40 min

Kalorie: 742 kcal
Białko: 46,4 g
Węglowodany: 88,7 g
Tłuszcze: 25,2 g
Błonnik: 8,9 g

Składniki

Porcja:742 kcal · 46 g białka

170 gWieprzowina schab chudy
200 gKluski śląskie (gotowane)
150 gKapusta czerwona
50 gCebula
50 gJabłko
10 gOlej rzepakowy
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Schab pokrój w plastry, obsmaż na oleju z cebulą, podlej 150 ml wody i duś 25 min.
2Kapustę czerwoną poszatkuj, podduś z tartym jabłkiem i łyżką wody, dopraw.
3Podawaj z podgrzanymi kluskami śląskimi i sosem spod mięsa.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 25% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.