Przepis · Obiad

Zupa ogórkowa z jajkiem i ziemniakami

Name: Zupa ogórkowa z jajkiem i ziemniakami
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 120 g Ogórek kiszony; 200 g Ziemniaki gotowane; 60 g Marchew; 112 g Jajko kurze L (1 szt. ok. 56 g bez skorupki); 66 g Białko jaja kurzego (1 szt. ok. 33 g); 300 g Bulion warzywny (100 ml); 30 g Śmietana 12%; 5 g Koperek świeży

471 kcal29 g białka25 min

Kalorie: 471 kcal
Białko: 28,9 g
Węglowodany: 54,3 g
Tłuszcze: 15,7 g
Błonnik: 6 g

Składniki

Porcja:471 kcal · 29 g białka

120 gOgórek kiszony
200 gZiemniaki gotowane
60 gMarchew
110 gJajko kurze L (1 szt. ok. 56 g bez skorupki)
65 gBiałko jaja kurzego (1 szt. ok. 33 g)
300 gBulion warzywny (100 ml)
30 gŚmietana 12%
5 gKoperek świeży

Przygotowanie

1Ziemniaki i marchew pokrój w kostkę, gotuj w bulionie 15 min.
2Dodaj starte ogórki kiszone, gotuj 5 min, zabiel śmietaną.
3Jajka ugotuj na twardo, białka zetnij i posiekaj; dodaj do zupy, posyp koperkiem.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 25% kalorii: to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.