Przepis · Kolacja

Kurczak z kalafiorem i pomidorkami w pesto

Name: Kurczak z kalafiorem i pomidorkami w pesto
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 240 g Bulion warzywny (100 ml); 200 g Kurczak pierś (bez skóry); 150 g Kalafior; 40 g Pomidory czereśniowe (koktajlowe); 20 g Ser parmezan; 4 g Oliwa z oliwek extra virgin; 20 g Pesto zielone (bazyliowe); 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

624 kcal59 g białka20 min

Kalorie: 624 kcal
Białko: 59,4 g
Węglowodany: 12,7 g
Tłuszcze: 36,7 g
Błonnik: 3,9 g

Składniki

Porcja:624 kcal · 59 g białka

240 gBulion warzywny (100 ml)
200 gKurczak pierś (bez skóry)
150 gKalafior
40 gPomidory czereśniowe (koktajlowe)
20 gSer parmezan
4 gOliwa z oliwek extra virgin
20 gPesto zielone (bazyliowe)
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw, a następnie podsmaż na rozgrzanej oliwie.
2Kurczaka zdejmij z patelni, następnie obsmaż kalafiora. Po obsmażeniu podlej bulionem, dodaj pomidorki i duś przez kilka minut.
3Do podduszonych warzyw dodaj pesto i podsmażonego kurczaka, razem wymieszaj. Na koniec potrawę posyp parmezanem.
4Przyprawy i dodatki: sól biała, czosnek w proszku, pieprz czarny.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 38% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.