Przepis · Kolacja

Lahsa - jemeńskie jajka z serem

Name: Lahsa - jemeńskie jajka z serem
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 100 g Twaróg chudy; 90 g Jajko kurze całe (surowe, 100 g); 70 g Chleb niskowęglowodanowy (białkowy); 65 g Pomidor; 14 g Oliwa z oliwek extra virgin; 5 g Cebula; 20 g Serek twarogowy puszysty (kremowy); 5 g Koncentrat pomidorowy 30%; 5 g Papryczka chili (świeża); 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

617 kcal48 g białka20 min

Kalorie: 617 kcal
Białko: 48,1 g
Węglowodany: 17,5 g
Tłuszcze: 38,3 g
Błonnik: 10,3 g

Składniki

Porcja:617 kcal · 48 g białka

100 gTwaróg chudy
90 gJajko kurze całe (surowe, 100 g)
70 gChleb niskowęglowodanowy (białkowy)
65 gPomidor
14 gOliwa z oliwek extra virgin
5 gCebula
20 gSerek twarogowy puszysty (kremowy)
5 gKoncentrat pomidorowy 30%
5 gPapryczka chili (świeża)
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Poszatkuj cebule, pomidory i papryczkę chili w drobna kostkę.
2Rozgrzej olej na patelni, dodaj cebulę i smaż do do zeszklenia. Następnie dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, papryczkę chili oraz przyprawy. Wymieszaj.
3Zmniejsz ogień. Wbij jajka oraz dolej wody. Wymieszaj bardzo dokładnie.
4Rozsmaruj ser na górze dania, przykryj patelnię pokrywka i gotuj przez 4 minuty.
5Pieczywo maczaj w daniu.
6Przyprawy i dodatki: sól biała, kumin, pieprz czarny, kolendra suszona, papryka w proszku.
7Podawaj z 100 g twarogu chudego (możesz doprawić go szczypiorkiem, solą i pieprzem).

Na redukcji

Białko daje tu ok. 31% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.