Przepis · Obiad

Ryż w sosie (nie)śmietanowym z kurkami i kurczakiem

Name: Ryż w sosie (nie)śmietanowym z kurkami i kurczakiem
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 150 g Kurczak pierś (bez skóry); 60 g Śmietanka sojowa 15%; 60 g Grzyby kurki; 45 g Ryż brązowy (suchy); 25 g Cebula; 18 g Natka pietruszki; 2 g Oliwa z oliwek extra virgin; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

539 kcal42 g białka25 min

Kalorie: 539 kcal
Białko: 41,5 g
Węglowodany: 42,7 g
Tłuszcze: 21,6 g
Błonnik: 5,1 g

Składniki

Porcja:539 kcal · 42 g białka

150 gKurczak pierś (bez skóry)
60 gŚmietanka sojowa 15%
60 gGrzyby kurki
45 gRyż brązowy (suchy)
25 gCebula
18 gNatka pietruszki
2 gOliwa z oliwek extra virgin
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Ugotuj ryż wg informacji na opakowaniu.
2W międzyczasie pokrój kurczaka w kostkę, a cebulę oraz pietruszkę posiekaj (odłóż 1/3 ilości do dekoracji dania na koniec). Następnie podsmaż składniki na patelni na oliwie.
3Gdy cebula się zeszkli, a kurczak podsmaży, dodaj kurki (umyte i osuszone) i smaż całość jeszcze ok. 6 min.
4Zalej kurczaka i grzyby śmietanką sojową, po czym dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Gotuj całość ok. 3 min.
5Podawaj w miseczce ryż z sosem śmietanowym z kurczakiem i kurkami.
6Udekoruj danie posiekaną pietruszką.
7Przyprawy i dodatki: sól biała, pieprz czarny.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 31% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.