Przepis · Drugie śniadanie

Sałatka z wołowiną, warzywami i sezamem

Name: Sałatka z wołowiną, warzywami i sezamem
Total time: 12 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 150 g Wołowina zrazowa (chuda); 45 g Papryka czerwona; 25 g Rukola; 2 g Oliwa z oliwek extra virgin; 5 g Olej rzepakowy; 5 g Sezam (nasiona); 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

369 kcal34 g białka12 min

Kalorie: 369 kcal
Białko: 33,6 g
Węglowodany: 4,8 g
Tłuszcze: 24,5 g
Błonnik: 1,9 g

Składniki

Porcja:369 kcal · 34 g białka

150 gWołowina zrazowa (chuda)
45 gPapryka czerwona
25 gRukola
2 gOliwa z oliwek extra virgin
5 gOlej rzepakowy
5 gSezam (nasiona)
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Stek z rostbefu smaż (na oleju kokosowym) przez około 3 minuty z każdej strony. Odstaw do ostudzenia.
2Pokrój paprykę w kostkę.
3Wymieszaj paprykę z rukolą, oliwą z oliwek i przyprawami.
4Na wierzchu sałatki ułóż pokrojoną cienko wołowinę.
5Całość posyp sezamem.
6Przyprawy i dodatki: pieprz cayenne, sól biała.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 36% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.