Przepis · Kolacja

Szakszuka z ciecierzycą pomidorami i szpinakiem

Name: Szakszuka z ciecierzycą pomidorami i szpinakiem
Total time: 20 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 80 g Twaróg chudy; 200 g Pomidory krojone z puszki; 120 g Jajko kurze całe (surowe, 100 g); 75 g Ciecierzyca (ugotowana); 70 g Cebula; 50 g Szpinak świeży; 10 g Masło (82% tł.); 7 g Czosnek; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

543 kcal43 g białka20 min

Kalorie: 543 kcal
Białko: 42,8 g
Węglowodany: 43,8 g
Tłuszcze: 23,1 g
Błonnik: 10,1 g

Składniki

Porcja:543 kcal · 43 g białka

80 gTwaróg chudy
200 gPomidory krojone z puszki
120 gJajko kurze całe (surowe, 100 g)
75 gCiecierzyca (ugotowana)
70 gCebula
50 gSzpinak świeży
10 gMasło (82% tł.)
7 gCzosnek
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Na patelni roztop masło oraz pokrojony na cienkie plasterki czosnek i cebulę, podsmaż.
2Dodaj pomidory z puszki albo świeże (zmiksowane blenderem) oraz dodaj połowę ilości przypraw, wymieszaj, duś przez ok. 3 - 5 minut.
3Dodaj szpinak i gotuj przez ok. 2 minuty.
4Wsyp ciecierzycę, następnie wbij jajka, przykryj i duś przez ok. 3 minuty, do czasu aż białka będą ścięte.
5Przypraw pozostałą ilością przypraw.
6Przyprawy i dodatki: sól biała, zioła prowansalskie, bazylia, pieprz czarny.
7Wskazówka: Potrzebny blender lub mikser.
8Podawaj z 80 g twarogu chudego (możesz doprawić go szczypiorkiem, solą i pieprzem).

Na redukcji

Białko daje tu ok. 32% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.