Przepis · Śniadanie

Szakszuka z łososiem, szpinakiem i awokado

Name: Szakszuka z łososiem, szpinakiem i awokado
Total time: 15 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 180 g Jajko kurze całe (surowe, 100 g); 100 g Pomidory krojone z puszki; 50 g Łosoś wędzony; 35 g Awokado; 5 g Cebula; 25 g Szpinak świeży; 5 g Czosnek; 6 g Oliwa z oliwek extra virgin; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

461 kcal35 g białka15 min

Kalorie: 461 kcal
Białko: 35,1 g
Węglowodany: 14 g
Tłuszcze: 30 g
Błonnik: 4,5 g

Składniki

Porcja:461 kcal · 35 g białka

180 gJajko kurze całe (surowe, 100 g)
100 gPomidory krojone z puszki
50 gŁosoś wędzony
35 gAwokado
5 gCebula
25 gSzpinak świeży
5 gCzosnek
6 gOliwa z oliwek extra virgin
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na patelni na oliwie. Gdy cebula się zeszkli dodaj umyty szpinak i smaż jeszcze chwilę, aż straci objętość.
2Dodaj pomidory, dopraw solą i pieprzem i smaż ok. 5 min.
3Na pomidorach ułóż kawałki łososia i wbij jajka. Przykryj patelnię, zmniejsz ogień i duś, aż jajka się zetną, ale żółtko wciąż pozostanie płynne.
4W międzyczasie pokrój w kostkę awokado.
5Ułóż awokado na gotowej szakszuce.
6Przyprawy i dodatki: sól biała, pieprz czarny.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 30% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.