Przepis · Śniadanie

Jajecznica z camembertem

Name: Jajecznica z camembertem
Total time: 15 min
Yield: 1 porcja
Cuisine: polska
Ingredients: 120 g Jajko kurze całe (surowe, 100 g); 60 g Szynka wieprzowa gotowana (chuda); 30 g Ser Camembert; 25 g Pieczarki; 15 g Masło (82% tł.); 10 g Ser żółty gouda / edamski; 2 g Przyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

474 kcal35 g białka15 min

Kalorie: 474 kcal
Białko: 35,4 g
Węglowodany: 2,7 g
Tłuszcze: 36,1 g
Błonnik: 0,3 g

Składniki

Porcja:474 kcal · 35 g białka

120 gJajko kurze całe (surowe, 100 g)
60 gSzynka wieprzowa gotowana (chuda)
30 gSer Camembert
25 gPieczarki
15 gMasło (82% tł.)
10 gSer żółty gouda / edamski
2 gPrzyprawy (sól, pieprz, zioła) – pomijalne kcal

Przygotowanie

1Na rozgrzaną patelnie wrzuć 4 łyżeczki masła klarowanego.
2Umyj i pokrój pieczarki. Wrzuć je wprost na rozgrzane masło.
3Weź drugą patelnię, rozgrzej ją, zacznij układać plastry szynki.
4Do pieczarek wbij 4 jajka, dodaj soli i pieprzu do smaku.
5Smaż szynkę przez chwilę, aż zrobi się chrupiący. Jajka trzymaj do momentu ścięcia.
6Gotową szynkę przełóż na talerz, dodaj zrobioną jajecznicę, pokrojony camembert, ser gouda.
7Przyprawy i dodatki: sól biała, pieprz czarny.

Na redukcji

Białko daje tu ok. 30% kalorii — to sycący posiłek, który pomaga chronić mięśnie na deficycie. Porcję dopasujesz przyciskami przy składnikach. W aplikacji Klinika Formy przepis przelicza się automatycznie do Twojego planu kalorii.

Podobne przepisy

Kamil Owsianik

Trener personalny i założyciel Klinika Formy. 17 lat doświadczenia, sam schudłem 29 kg w 8 miesięcy, prowadziłem ponad 500 podopiecznych.